Le Restaurant
Concept italiano
C’est étrange, je ne sais pas ce qui m’arrive ce soirJe te regarde comme pour la première foisEncore des mots toujours des mots, les mêmes motsJe ne sais plus comment te direRien que des motsMais tu es cette belle histoire d’amour que je ne cesserai jamais de lire
Il gusto dell'Italia
En Italie, la gastronomie c’est sacré! Elle est au cœur du quotidien de tous les italiens. En Italie, chaque région, chaque ville a ses plats, ses spécialités, ses traditions culinaires.
Milan est la ville la plus cosmopolite du pays, son caractère international donne une place à toutes les spécialités italiennes. Milan est la capitale économique de l’Italie, place nancière incontestée, l’industrie de la mode, du design, de l’art et le monde des affaires. Milan est la ville qui fédère, la ville qui propose la découverte de toutes les traditions italiennes.
A Milan toutes les cuisines de la Mamma sont cuisinées et dégustées.
Una storia d'amore...
Philippe Absil est tombé amoureux de l’Italie et particulièrement de Milan il y a une dizaine d’années. Cette ville est devenue son repère pour apprécier toute la gastronomie italienne. Depuis 10 ans, il se rend plusieurs fois par an à Milan pour retrouver cette atmosphère si particulière et ses saveurs uniques. Créer à Bruxelles un lieu de rendez-vous pour les épicuriens, un lieu où l’on se croirait en Italie devenait une évidence, c’était un rêve. Oggi a Milano est née.
L'ambiance
A partir de 8h pour un petit-déjeuner autour d’un cappuccino, croissant…
A midi pour un panino sur le pouce ou un déjeuner autour de la pasta du jour.
Dans l’après-midi pour un jus de fruits frais, un tiramisu du chef et toute la journée, côté épicerie, pour des plats à emporter disponibles au comptoir.
La nostra
Cucina
Oggi a Milano propose la découverte de produits italiens, travaillés et préparés par un chef italien arrivé tout droit d’Italie, ayant travaillé dans plusieurs régions d’Italie. Valerio apporte son savoir-faire et exécute ses recettes originales, guidé plus que jamais par la passion et l’amour de la gastronomie italienne.
La carte et les suggestions seront changées régulièrement. La diversité des plats italiens est telle que les épicuriens auront l’embarras du choix au niveau des pâtes, risotto, antipasti, dessert etc
